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El FMI proyecta para América Latina un crecimiento del 3,6% para 2012

Cada inicio de año es común interesarnos por las perspectivas económicas para nuestra región, especialmente si todavía persiste la crisis financiera en Europa. El pasado mes de enero el Fondo Monetario Internacional publicó un informe sobre el panorama económico mundial para el 2012. Prevé un crecimiento para América Latina de 3,6% para este año y […]

Atención al cliente como estrategia competitiva

Para nadie es un secreto que Venezuela goza de cierta “fama” gracias a la limitada importancia que brindamos al cliente en nuestra cadena de valor y llamemos cliente, no solo al que paga directamente por nuestros servicios y productos, cliente es también aquel que demanda nuestra atención porque nos desempeñamos en alguno de los departamentos […]

Próximos Eventos del Sector Avícola

Este año se estará llevando a cabo diversos eventos dirigidos al sector agroindustrial. Brasil, Ecuador, Panamá, México, El Salvador y Argentina serán los escenarios donde se reunirán todos aquellos asociados a este sector de industria. Sector Nombre Mes Fecha Lugar Web Avícola XV Seminario Internacional de Avicultura y Feria de la Industria Avícola Abril 18 […]

Dos Especialistas Hablan de la Incubación Hoy

En el marco de la Clínica de Reproductoras e Incubación llevada a cabo en enero de 2012 en conjunto con la Exposición Internacional Avícola (IPE) en Atlanta, Giorgia, EUA, dos especialistas del sector avícola nos comparten los últimos avances en el proceso de incubación. El Dr. Mike Wineland de la Universidad Estatal de Carolina del […]

Los 4 fantásticos de la Era Digital: Google, Apple, Amazon y Facebook.

www.degerencia.com Google representa el conocimiento total, el valor de la empresa ya alcanza los 200 mil millones de dólares. Apple representa la total movilidad. Vale 360 mil millones de dólares. Facebook es la transparencia total (con todos los datos nuestros que tiene…) Su valor es de 100 mil millones. Amazon describe la total disponibilidad: sus […]

Las 100 Marcas más valiosas globalmente

Casi la mitad de las 100 mejores marcas ha perdido valor. Sin embargo, el desempeño financiero, no de marca, fue determinante para 35 de las 49 marcas que declinaron. La contribución de la marca -la medición de la fuerza de la marca exclusivamente de los datos financieros o de cualquier otro factor- por lo general […]

Los 10 Mandamientos del “Dark House”

Los sistemas de ambiente controlado conocidos como “Dark House” promueven mejorías considerables en el proceso de incubación de los pollos de engorda, traduciéndose esto en aumento de la tasa de conversión alimenticia. Desde los años ‘80s las empresas avícolas estadounidenses empezaron a producir pollos de engorde con sistemas “Dark House”, que son sistemas de temperatura […]

Glosario de Tecnología Alimentaria

La Tecnología de los Alimentos es la aplicación de las ciencias físicas, químicas y biológicas al procesado y conservación de los alimentos, y al desarrollo de nuevos y mejores productos alimentarios. Se ocupa desde la composición, las propiedades y el comportamiento de los alimentos en el lugar de su producción hasta su calidad para el […]

BYOD en Cifras

BYOD (Bring Your Own Device) es la tendencia que surge de la costumbre de que los empleados lleven sus propios dispositivos móviles a su lugar de trabajo, para acceder a las redes, servidores de e-mail y bases de datos de la empresa. En el último informe del Grupo de Soluciones Empresariales basadas en Internet (IBSG […]