Por Betzari Peláez C. En toda organización, empresa, o compañía, el CEO (Chief Executive Officer), también conocido como el director ejecutivo, juega un papel fundamental en la estructura organizativa de la misma, ya que es considerado por quienes la integran como la columna vertebral y responsable de la gestión que esta desempeñe. Este liderazgo, debe […]
Por Betzari Peláez C. A pesar que nos encontramos a mitad del año 2017, las tendencias crecientes a nivel mundial en la industria de alimentos y bebidas continúan basándose en las demandas de los consumidores en cuanto a la ingesta saludable, conveniente y confiable de los mismos, esto según estudios recientes realizados por la agencia […]
Por Betzari Peláez C. El entorno de la industria de alimentos y bebidas se ve influenciado por aspectos como la localización de la industria, problemas comunes, tecnología de procesos y sus objetivos. En la actualidad la transformación y economía digital, ha permitido a las compañías dedicadas a esta área un mayor control y efectividad en […]
Por Betzari Peláez Carrillo Junio/ 2017.- El pasado 30 de mayo se llevó a cabo en la ciudad de Dallas, Texas, Estados Unidos, el Kick-off del proyecto Pollo Campero International, en el cual estuvieron presentes el personal de la oficina principal y participando activamente de manera remota el personal de las oficinas regionales. Pollo Campero […]
Por Betzari Peláez C. Con el propósito de informar e incentivar a la población mundial de los beneficios y consumo de este líquido blanco la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) instauró en 2001 la celebración oficial del día Mundial de la Leche. Desde entonces, el primero de junio […]
Por Betzari Peláez C. Mayo 2017/El pasado 30 de mayo se llevó a cabo en Guatemala la primera edición del evento denominado SAP Excutive Summit, conocido en las últimas seis ediciones anuales como SAP Forum. Nuevamente esta ciudad centroamericana fue la anfitriona y encargada de albergar a más de 400 asistentes entre empresarios, socios y […]
Por Betzari Peláez C. Junio 2017/Los sistemas de control y de gestión diseñados para las grandes compañías de alimentos y bebidas, han permitido a los largo de estos años un mayor aprovechamiento de sus sistemas de producción industrial, que permiten optimizar sus procesos llevándolo en una transformación desde los más complejo hasta lo más atractivo […]
Por Econ. Ma. Eugenia Cedeño En 2016, la incertidumbre global desafió a las economías, los consumidores y las marcas en toda América Latina. Los precios del petróleo, la fluctuación cambiaria y la falta de demanda en algunos de los principales mercados de exportación de Latinoamérica han contribuido al lento crecimiento económico en la región. La […]
Por Betzari Peláez Carrillo En la actualidad las empresas del sector agroindustrial, específicamente las dedicadas a la producción bovina, se enfocan en brindar a sus clientes canales que le permitan estar informados acerca de sus necesidades, para mejorar aspectos de sus operaciones empresariales en áreas como administración, finanzas y de control de costos. Es importante […]
Por Betzari Peláez Carrillo En la actualidad las empresas que cuentan con sistemas de planificación de recursos empresariales, optan en su mayoría por adquirir aquellos donde sus empleados o usuarios se sientan cómodos a través de accesos que les permitan simplificar y personalizar su experiencia con la aplicación. En base a esto, las más importantes […]
