Ya casi entramos al segundo semestre del año 2019, y la tendencia en consumidores para la industria de alimentos y bebidas continua siendo, consumidores conscientes en cuanto a la sostenibilidad, nutrición e información de los productos que ingieren. Con los cambios que han tenido las empresas de producción de alimentos y bebidas, los consumidores en […]
Dentro de las organizaciones, cada figura tiene una importancia de acuerdo a las funciones y responsabilidades a su cargo que ésta desempeñe, en los últimos tiempos y con los cambios tecnológicos que han desarrollados las empresas el director financiero, mejor conocido como el CFO (Chief Financial Officer) por sus siglas en inglés. El director financiero, ha cobrado […]
Desde algunos años, el sector floricultor en Ecuador se ha convertido en es una de los principales sectores no petroleros que más ganancia genera en Ecuador; después del banano, camarón y atún, las flores son el cuarto producto líder en exportación de este país. En la actualidad, las flores ecuatorianas son consideradas como una de […]
En los últimos años, la transformación digital ha jugado un importante papel en el sector industrial y empresarial, ayudando a las empresas a incursionar en áreas que logran dar beneficios y mayor rentabilidad a sus negocios. En este sentido, los CIO (Chief Information Officer), por sus siglas en inglés, o director de tecnología de estas […]
En la actualidad, son muchas las áreas que están en constante evolución debido a la tecnología, una de ellas, además considerada de gran importancia a nivel mundial es la industria de alimentos y bebidas. Los avances en materia de tecnología, que se cumplan en ella, permiten producir mejor y abastecer la demanda de los consumidores, […]
(CDMX, 06/03/20219). Productores y tomadores de decisión de la industria avícola se congregaron en la Primera Cumbre Avícola Latinoamericana, los días 11 y 12 de febrero en el Centro Mundial de Congresos de Georgia, Atlanta, en el contexto de la Exposición Avícola Internacional. De acuerdo con Benjamín Ruiz, editor de la revista Industria Avícola y […]
El pasado 15 de febrero, fue el turno de SofOS Guatemala, con su participación en el SAP NOW, evento que se llevó a cabo en Westin Camino Real, Guatemala. Es de recordar que el SAP NOW, es un acontecimiento que en cada una de sus ediciones logra reunir a miles de asistentes, partnes y gran […]
Hablar de aguacates es hablar de México indefectiblemente. México es el principal proveedor de este alimento en el mercado internacional ya que 45,95% de las exportaciones mundiales son aguacates mexicanos, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Su atractivo color verde y su característica cremosidad, además de un sabor único […]
En México, la industria de berries ocupa uno de los puestos más importantes y prósperos en este país, desde hace aproximadamente 10 años, estos frutos se han posicionado en el sector agroalimentario mexicano, dándole impulso a un mercado internacional reconocido por la calidad de sus cultivos. Con el crecimiento potencial de México, en otros cultivos […]
Ciudad de México, 13/00/2019) La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), hoy Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), reportó el año pasado que México es reconocido como el undécimo productor y el décimo exportador de alimentos en el mundo y que el sector agroalimentario representa el 8% del PIB. Frente […]
