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Berries y tecnologías digitales, tema pertinente en la versión on line del Congreso Internacional de Aneberries

Berries y tecnologías digitales, tema pertinente en la versión on line del Congreso Internacional de Aneberries

Del 27 al 31 de julio la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) realizó la décima edición de su Congreso Internacional, que en esta oportunidad se presentó en una edición on line y con una agenda que incluyó las tecnologías digitales para la producción de este rubro, además de temas comerciales, fitosanitario y de manejo agronómico.

De acuerdo con Alejandro Anzola, gerente de Agronegocios de SofOS, este gremio marcó un precedente en este tipo de eventos; ya que frente al reto de no poder realizar un congreso presencial por la contingencia epidemiológica causada por el COVID – 19, superaron todas las expectativas y congregaron en una semana de conferencias on line, a unas 700 personas cada día y a los líderes de la producción de Berries de México, Estados Unidos y Suramérica.

 

Anzola aportó al contenido del congreso la conferencia titulada ¿Cómo transformar la agricultura de precisión para berries en decisión?; en esta explicó el concepto de Agromática, la ecuación de la transformación digital, y presentó un sistema de alerta temprana que con sensores, plataformas de mensajería, asistentes virtuales y con base a diagramas de causa y efecto, puede ayudar a los productores de berries a tomar proactivamente mejores decisiones.

 

Alejandro Anzola en el Congreso Internacional de Aneberries

Sobre su experiencia en el evento, Anzola señaló que aunque no es su primera participación como ponente en congresos de esta naturaleza, definitivamente el Congreso Internacional de Aneberries on line le permitió incursionar en la era de las ponencias virtuales, como nueva estrategia de divulgación masiva del conocimiento aplicado a la agricultura.

 

“Esta oportunidad va asistida por distintos enfoques para su análisis entre los que puedo señalar, desmitificar la presencialidad como medida del éxito de un congreso; óptima calidad de los contenidos desarrollados entre los ponentes; diversidad de los temas abordados que van desde los clásicos vinculados con la producción hasta la incorporación de tecnología de última generación”.

 

Destacó que este evento habla del liderazgo de Aneberries y la claridad de su directiva encabezada por José Luis Bustamante, sobre la pertinencia de abordar el tema de las tecnologías digitales, en un congreso que se presenta en una versión on line, en un contexto en el cual la adopción de TI es una constante en todas las áreas de nuestra vida.

 

“Agradezco la invitación y tomo la palabra ofrecida desde el comité organizador para participar en la próxima edición, esperando apoyar al éxito que ya sabemos fue alcanzado recientemente”.

 

Por: María Eugenia Campo

Importancia de la predicción del rendimiento en caña de azúcar en un contexto de transformación digital

La producción de caña de azúcar, así como la agricultura, es una actividad riesgosa debido a la cantidad de factores impredecibles que la afectan, tanto factores naturales como por ejemplo el clima, como factores regidos por el mercado como son los precios a los cuales se compra la tonelada de caña. Es por esto que los productores de caña de azúcar se enfrentan día a día al problema de tener que tomar decisiones acerca del proceso agrícola en cada uno de sus lotes de siembra, como necesidad de riego, necesidad de controles de malezas, plagas y patógenos, pero la mayoría de las veces sin tener una idea precisa del rendimiento que tendrán en cada lote; esta situación hace que la decisión tomada no siempre sea la más acertada. Las mejores decisiones sobre el proceso agrícola se tomarán cuando se tenga una buena y razonable predicción del rendimiento, junto a una información diaria de los factores impredecibles  como clima y precio de tonelada de caña o tonelada de azúcar, para poder conocer cómo afecta cada decisión al rendimiento y por tanto a la rentabilidad de cada lote de siembra. 

Actualmente, existen dos grupos de estrategias para predecir el rendimiento: estrategias sin observaciones sobre el cultivo y estrategias con observaciones sobre el cultivo. El primer grupo de estrategias se basa en el análisis de datos históricos de rendimiento y clima para estimar rendimientos futuros del cultivo, en procesos que probablemente aun ni siquiera se han iniciado, no hay observaciones sobre el proceso agrícola que se está dando, lo que hay es correlaciones entre patrones de condiciones climáticas ocurridas en el pasado y rendimientos del cultivo también ocurridos en el pasado. Este grupo de estrategias se ha llevado a cabo mediante minería de datos (data mining) y series de tiempo, y normalmente se utiliza para estimar rendimientos en grandes áreas geográficas, no como una fuente de información para el productor, sino como una fuente de información para organismos que orienten políticas de Estado. 

El segundo grupo de estrategias está basado en observaciones sobre el cultivo, por lo tanto su objetivo es estimar rendimientos de un un proceso agrícola ya iniciado. Esta estrategia ha sido llevada en dos vías: utilizando imágenes satelitales y por tanto cubriendo vastas zonas geográficas, o haciendo muestreos de tejido vegetal para obtener ciertos datos que se correlacionen con el rendimiento. En la mayoría de los casos en que se usan imágenes satelitales, los rendimientos estimados son en escalas globales, nacionales y regionales, para monitorear producción de caña de azúcar a gran escala; para esto se construyen índices complejos que se correlacionan con el rendimiento. 

Una variante de esta estrategia es el uso de drones, a los cuales se les pueden adaptar los mismos filtros de cámara que usan los satélites, para poder generar la misma información a nivel local. Esta aproximación requiere de un gran esfuerzo investigativo para poder correlacionar los distintos niveles de reflexión del espectro lumínico de las distintas variedades (que es lo que capta el dron, o el satélite) con distintas condiciones del cultivo (sin estrés, con estrés hídrico, con ataque de candelilla, con ataque de taladrador del tallo, etc.), de tenerse estas correlaciones se pueden obtener valiosas predicciones del rendimiento en cualquier momento del cultivo, pero implican como ya se mencionó, una fuerte inversión en investigación para tener resultados confiables 

Al hacerse muestreos de tejido vegetal, se pesa cantidad de tallo o biomasa que se produce en una cantidad determinada de metros lineales, y para estimar rendimiento por hectárea se extrapola a la cantidad de metros lineales que existan en esa hectárea muestreada. Esta estrategia cubre áreas relativamente pequeñas, lleva un trabajo más intenso puesto que se deberían hacer múltiples muestreos para monitorear el rendimiento de múltiples lotes de siembra, pero tiene la gran ventaja que dicha estrategia está totalmente bajo control del productor y por tanto es la única que puede ser usada directamente por el productor para tomar decisiones sobre su proceso productivo. Este grupo de estrategias es la más precisa porque está basada en la relación más simple: el desarrollo de una parte de la planta está estrechamente relacionado con la biomasa total a producir. Tomar muestras mensuales a partir del sexto mes de la siembra dará estimados de cantidades a cosechar muy precisas, los cuales unidos a los muestreos de azúcares en tallo permitirá una muy buena predicción de la cantidad de azúcar que se producirá en un lote determinado.  

Si se considera la transformación digital como el uso conjunto de una serie de herramientas informáticas que mejoran la generación, captación, almacenamiento y análisis de la información para contribuir en la toma de decisiones, la predicción del rendimiento en la caña de azúcar tiene un rol central en este concepto. La toma de decisiones evidentemente debe ser local, debe estar ajustada a la realidad de una unidad productiva, debe tener al alcance toda la información necesaria para tomar las mejores decisiones. 

Si en una unidad productiva dedicada a la a caña de azúcar se tiene información climática precisa (fundamentalmente precipitación, no a nivel global sino la que efectivamente ocurre en la unidad productiva), e información dinámica del suelo como lo es retención de humedad y contenido de nutrientes, así como resultados diarios o semanales de muestreos de insectos plaga, patógenos y malezas, y dinámica de precios de tonelada de caña de azúcar a través del año, agregando ahora predicciones de rendimiento desde el sexto mes del establecimiento de la plantación, se pueden tomar las mejores decisiones sobre la  conveniencia o no de aplicar determinado volumen de agua de riego, o de aplicación de controles sobre malezas, plagas y patógenos, o de adelantar o retrasar el corte, o de eliminar lotes de producción, o de rescatar a como dé lugar lotes de producción. 

Son operaciones dinámicas, cuya decisión de ejecutarla o no es multifactorial, lo cual resultaría un poco más sencillo para un productor de solo un lote de terreno de unas pocas hectáreas, pero conociendo que lo más frecuente es que las producciones de caña de azúcar están constituidas por decenas y por centenas de lotes de terreno, cada uno con una realidad agroclimática distinta, cubriendo amplias superficies de terreno, se hace necesario que las predicciones de rendimiento sean los más precisas posibles y que estas sean un elemento informativo más en la compleja red de información que supone la producción de caña de azúcar, para que, efectivamente, las decisiones a tomar durante todo el proceso productivo para cada uno de los lotes de producción, sean las más acertadas. 

 

Por: Hernán Laurentin 

Arquitecto Agroindustrial 

Las TIC en la agricultura generarán atracción a las zonas rurales

  • Es necesario invertir en infraestructura para la conectividad de las zonas rurales y capacitar para aprovechar las nuevas tecnologías. 
  • El IICA llamó a fortalecer las alianzas del sector público con el sector privado y la sociedad civil para actuar en sinergia.
  • SofOS está dispuesta a sumar esfuerzos y compartir su experiencia en tecnologías digitales para el sector agroalimentario. 

La incorporación de las tecnologías de información y comunicación (TIC) en todas las cadenas de producción, de la leche, carne, avícola, porcícola, frutícola, forestal, etc, generará una atracción muy fuerte hacia los centros rurales, porque propiciará una nueva agricultura que necesitará de jóvenes profesionales que tengan las nuevas destrezas y habilidades para internalizar las tecnologías digitales. 

Así lo señaló Manuel Otero, director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), durante la introducción al panel Oportunidades para la inclusión rural en la Era Digital, que fue parte de la agenda de la Conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas 2019, celebrada en Costa Rica, del 29 al 31 de octubre. 

Frente a una audiencia integrada por los titulares de agricultura de los gobiernos de 34 países, el director del IICA expresó que es hora de volver a mirar a los territorios rurales para romper el círculo vicioso de pobreza, exclusión y migración, para tornarlo en zonas de oportunidades, de progreso social, desarrollo y generación de empleos de calidad. Destacó que en este proceso la incorporación de las tecnologías digitales es una acción importante para lograr el cambio. 

En su opinión, con las nuevas tecnologías y la visibilidad de las mujeres y los jóvenes, se cuenta con las condiciones de emprender una revolución en las zonas rurales. ”Ellos son nativos digitales, ellas suelen estar mejor capacitadas que los hombres y me parece que estamos en el momento de capitalizar las oportunidades que nos ofrecen las nuevas tecnologías para hacer la transformación de las zonas rurales y emprender ese círculo virtuoso.” 

“Las tecnologías de información y comunicación están impactando la forma como se perfilan las relaciones dentro de los territorios y entre estos. El concepto de todos conectados todo el tiempo, obliga a repensar las categorías de lo urbano y lo rural. Desdibuja los límites. Por tanto, si se hace la inversión necesaria para mejorar la conectividad, lo rural dejará de verse como algo lejano, aislado”, precisó  Otero. 

Para lograrlo, explicó que es imprescindible impulsar el desarrollo de las infraestructuras de conectividad y los programas de capacitación necesarios para el aprovechamiento de las oportunidades que abren las nuevas tecnologías, con estrategias de extensión que, a su parecer, han quedado un poco detenidas en el tiempo. 

Finalmente, aseguró que es necesario discutir cómo fortalecer las alianzas del sector público con el sector privado y otras expresiones de la sociedad civil, para actuar en sinergia. “Todos debemos trabajar juntos para desde hoy sembrar la agricultura del futuro”. 

David Ruiz, director comercial de SofOS México, señala que frente a lo expuesto por el director del IICA, esa empresa de tecnología que ya ha implementado soluciones digitales a grupos agroalimentarios en varios países de América Latina, está dispuesta a atender el llamado a sumar esfuerzos y compartir sus experiencias para incentivar a los productores a adoptar las nuevas tecnologías digitales. 

 

Con tecnología, México puede ser el primer productor de alimentos del mundo

México puede ser el primer productor de alimentos del mundo

Con tecnología, México puede ser el primer productor de alimentos del mundo

Con tecnología, México puede ser el primer productor de alimentos del mundo

Ciudad de México, 13/00/2019) La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), hoy Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), reportó el año pasado que México es reconocido como el undécimo productor y el décimo exportador de alimentos en el mundo y que el sector agroalimentario representa el 8% del PIB. Frente a estos datos, Desmond Mullarkey, presidente de SAP México, opina que con tecnología el país puede ser el primer productor agroalimentario del mundo.

Así lo expresó, en un encuentro con periodistas durante el SAP Now, el 7 de febrero en Expo Santa Fe de la Ciudad de México; evento que tuvo el objetivo de presentar las novedades y casos de éxitos, vinculados con las tecnologías para la gestión empresarial, que ofrece la trasnacional alemana y sus partners en el país.

“El mundo necesita a México. En este país podemos producir frutas, verduras y legumbres todo el año. Tenemos una posición geográfica y riquezas naturales únicas; en el norte y noroeste están los mayores exportadores de jitomate, así como de pepinos, pimientos y chiles. El sector agroalimentario es una gran oportunidad”, señaló Mullarkey. Asimismo, subrayó que México como todo el mundo, debe producir más con menos, así como también generar empleos y bienestar a las comunidades.

Efectivamente, en muchas oportunidades la FAO ha señalado que para el año 2050 el mundo deberá afrontar el reto de alimentar, con menos recursos naturales disponibles, a más de 9 mil millones de personas, así como también, brindar oportunidades a comunidades rurales y urbanas. El Foro Económico Mundial, por su parte, ha afirmado que para lograrlo, son importantes las innovaciones tecnológicas de la Cuarta Revolución Industrial.

En un documento, desarrollado en colaboración con McKinsey & Company, el Foro Económico Mundial señala que en conjunto, estas tecnologías que van desde el big data, internet de las cosas (IoT), inteligencia artificial, blockchain, robótica avanzada, nanotecnologías y biotecnologías, entre otras, reducen los costos, aceleran la innovación, aumentan la transparencia en los sistemas alimentarios, permiten a los consumidores tomar decisiones informadas y ayudan a los gobernantes a formular políticas basadas en la experiencia.

Tecnología en el sector agroalimentario en México

Tecnología en el sector agroalimentario en México

Tecnología en el sector agroalimentario en México

Un ejemplo, de estas tecnologías emergentes son las que SAP ofrece, y sobre las cuales, hay varios casos de referencia en el mundo. Al ser preguntado sobre algunos ejemplos en México, Mullarkey explicó que recientemente en Tequila, Jalisco, mostraron cómo es posible calcular el rendimiento de las plantas de agave e identificar el momento óptimo para cosechar, con el uso de drones y el ERP. Este último, es un software para gestionar de manera digital, bajo una misma plataforma, los movimientos productivos, logísticos y financieros de una organización.

“En menos de 3 minutos, los drones tomaron fotos, contaron cada agave, se obtuvieron datos de los colores y tamaño, se transfirieron al ERP SAP S/4HANA, fueron analizados en tiempo real y se generaron los resultados”, detalló Mullarkey.

De manera particular, en el SAP Now México se presentó la experiencia de Grupo La Huerta, consorcio agroindustrial 100% mexicano que recientemente implementó un ERP para agroindustrias y empresas de alimentos y bebidas, desarrollado por SofOS, partner de SAP especialista en el sector agroalimentario.

Víctor Hernández, director de TI de La Huerta, explicó que esta empresa, que abastece al mercado nacional y exporta frutas y verduras congeladas a once países, logró homologar los procesos de sus cinco empresas, ahora tiene mayor visibilidad de los costos y productos en toda la cadena de valor en tiempo real, sus trabajadores colaboran de mejor manera y cuentan con información de calidad para tomar decisiones oportunas con menores riesgos.

Como esta experiencia, hay muchas más. De acuerdo con Mullarkey la transformación en el sector agroalimentario es un proceso que no puede detenerse. “Agricultura y tecnología están en una convergencia. Yo anticipo que México no puede perder esta oportunidad de transformar al sector agroalimentario para que siga creciendo, para ir escalando hasta ser el número uno, incluso en productos que hoy no producimos y que gracias a la tecnología podremos hacerlo. El mundo requiere lo que México puede producir y la industria agroalimentaria puede contar con SAP para ayudar a seguir creciendo”, aseguró Mullarkey.

Reconocimiento a SofOS

Reconocimiento a SofOS

Acerca de SofOS

SofOS, es un gold partner de SAP especializado en la industria agroalimentaria, que desarrolla soluciones a la medida de los agronegocios. Ha trabajado en la transformación digital de empresas agrícolas, pecuarias, azucareras y agroindustriales en países como México, Guatemala, Colombia, Bolivia, Argentina y Venezuela.

Por María Eugenia Campo

Agricultura, Blockchain y Smart Contract

Ventajas del blockchain y Smart Contract en la agricultura

Agricultura, Blockchain y Smart Contract

Agricultura, Blockchain y Smart Contract

Hablar de blockchain, o cadena de bloques suele ser un poco complejo, debido a la gran cantidad de información que existe referente a este tema que ha revolucionado la economía digital en diferentes ámbitos.

Blockchain, o cadena de bloques, es una estructura de datos cuya información se agrupa en conjuntos llamados bloques, a los que se les añade información del bloque anterior para lograr la dependencia entre dichos conjuntos de información.

Las ventajas, que puede ofrecer el sistema de blockchain son diversas y cada vez son más las áreas donde esta tecnología puede innovar; como lo es el caso de la agricultura.

Entre estas ventajas, se puede mencionar la seguridad y privacidad entre las operaciones y transacciones que realizan los usuarios descentralizando además todas las gestiones que se realizan en esta cadena de bloques.

Para conocer, un poco más de cómo el blockchain ha ido abriendo campo en esta área, el ingeniero Hernán Laurentin, especialista en soluciones agro en SofOS, escribió un artículo para el portal web www.universidadagricola.com , en el cual explica cómo es usado este sistema en el agro y en qué consisten los Smart Contract.

En este interesante artículo, conoceremos también la importancia que tiene el uso de la tecnología de la cadena de bloques para las empresas dedicadas a esta área de producción y cómo es posible integrarla de acuerdo a las necesidades de la misma.

Para conocer más, acerca de la manera cómo se puede transformar la comercialización agrícola bajo esta tecnología ingresa a http://universidadagricola.com/agricultura-blockchain-y-smart-contract/

Agromática: marco para optimizar procesos agrícolas con información y tecnologías de la comunicación

Artículo en Biomedical

Cubrir las necesidades alimentarias, causando un mínimo impacto ambiental es uno de los principales objetivos de la agricultura, por lo tanto, mejorar la eficiencia en los procesos agrícolas es la estrategia a seguir.

La Agronomía, definida como la agrupación de varias disciplinas científicas relacionadas con la producción tanto de plantas como de animales, ha sido exitosa en alcanzar este objetivo, sin embargo, necesita ser más eficiente en la gestión de la información, tanto su  generación como su registro, almacenamiento y procesamiento.

Los avances en las tecnologías de la información, y la comunicación han sido extraordinarios en las últimas décadas, y el uso de estas tecnologías es relativamente reciente en agronomía.

La convergencia, entre la agronomía y la informática requiere un  marco teórico específico debido a las tecnologías informáticas que se pueden utilizar para una gran cantidad de sistemas agrícolas; esta convergencia enfrenta el desafío de generar y gestionar volúmenes  de datos provenientes de estos sistemas  para mejorar la eficiencia en la producción.

Para tener éxito en esta tarea, la agronomía usa tecnologías de información y comunicación que se pueden agrupar en aquellas que generan y registran información y aquellas que procesan información.

La Agromática, mejora los procesos agrícolas de tres maneras: 1. estandarizando los procesos para disciplinar a quien ejecuta el proceso, 2. contribuyendo para obtener un alto rendimiento en los procesos, y 3. sincronizar los procesos.

En el siguiente artículo, de la autoría del Ingeniero Hernán Laurentin, Arquitecto de Soluciones Agro en SofOS, y Javier Gomes presidente de esta empresa, publicado en la Revista Biomedical, Journal Of Scientific & Technical Research conoceremos a profundidad sobre Agromática te invitamos a leerlo ingresando a https://biomedres.us/pdfs/BJSTR.MS.ID.001214.pdf

Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo

Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo corto

 

Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo corto

Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo corto

Durante una entrevista realizada a Hernán Laurentin , especialista en industrias agro de SofOS, se conoció que la agromática juega un papel fundamental cuando se trata de cultivos de ciclo corto, “estos cultivos normalmente no tienen un ciclo de vida mayor a un año, es decir, durante este tiempo crecen, florecen y producen lo que se va a cosechar”. Indicó.

Cuando nos referimos al término de agromática, estamos hablando de la aplicación de principios y técnicas de la transformación digital  para el manejo de los sistemas pecuarios, agrícolas y agroindustriales.En la actualidad los expertos en las áreas ya mencionadas la pueden definir como un término innovador de productividad, control y prevención.

En el caso de Venezuela, explica Laurentin los cultivos de ciclo corto que más prevalecen son los cereales como el maíz, el arroz y el sorgo, así como también la mayoría de hortalizas,  y algunas raíces y tubérculos.

Laurentin asegura, que para que estos cultivos tengan un desarrollo óptimo durante su tiempo de vida, es necesario tener en cuenta la logística de suministros y proveedores, en cuanto a fertilizantes y semillas se refiere,  ya que estos tienden en la mayoría de las veces a no ser controlados. De esta manera  se puede asegurar una mejor producción y  se minimiza el riesgo de pérdidas de cosechas y siembras.

Mejor control de producción

En cuanto al el control de producción, comenta el especialista agro la diferencia entre lo convencional y lo tecnológico dentro de los cultivos de ciclo corto, no está en la confiabilidad de la recolección de datos, sino en el manejo de los mismo en tiempo real para tomar decisiones necesarias al momento que lo ameriten.

“En este tipo de cultivos se trabaja por lotes con parcelas de gran cantidad de hectáreas, los sistemas tecnológicos permiten de manera más eficaz  conocer los requerimientos de estos terrenos, y así conocer  si presenta variación en las textura y uniformidad de los suelos, humedad y presencia de plagas”, detalló.

La obtención de estos datos, genera un importante volumen de información que al ser procesada por dispositivos móviles permite a los productores conocer en cuáles lotes la siembra fue óptima y en cuáles no, para tomar correctivos en las próximas cosechas, explica Laurentin.

Zonas de cultivos de ciclo corto en Venezuela

Zonas de cultivos en Venezuela

Zonas de cultivos en Venezuela

Los cultivos de ciclo corto en Venezuela, se clasifican de acuerdo a las condiciones climáticas y de suelo, en el caso de los llanos centrales y centro occidentales se producen cereales (arroz, maíz y sorgo).

En el caso del maíz, no se utiliza sistema de riego, sino que aprovechan la temporada de lluvias; En época de sequía se siembra  sorgo y otros cultivos tales como caraotas, frijol y ajonjolí

Detalla el ingeniero Hernán Laurentin, que hacia los Andes venezolanos los cultivos por excelencia son las hortalizas de piso alto como, zanahoria, ajo porro, brócoli, coliflor y  repollo.

Las hortalizas con mayor consumo en el caso de Venezuela como cebolla, tomate y pimentón, son sembradas en las depresiones de la población de Quíbor, estado Lara, ubicada en los llanos centrales.

Retos en la producción

Para  el especialista en industrias agro, los retos de este importante sector están basados en control de los factores de producción “cuando un productor logra integrar la tecnología a través de la agromática a sus sistemas de producción, logra un mayor control del flujo de información, optimizando así la administración de los recursos, suelo, agua y nutrientes, para resultados positivos”, resaltó Laurentin.

En SofOS, comprendemos no sólo las tendencias, retos y necesidades de cada industria, sino que también apoyamos el crecimiento de cada una de ellas,  siempre a la vanguardia de las nuevas tecnologías y soluciones que permitan a las compañías mejorar sus resultados en la producción.

Conoce más en www.sofoscorp.com

Por Betzari Peláez Carrillo

5 Mitos de la Transformación Digital en Agroindustria | AGROMÁTICA

Agromática es el término que hace referencia a la transformación digital en la agroindustria. Es aplicar los principios y técnicas de la informática a los sistemas agrícolas y pecuarios, para ser más eficientes y productivos.

Sin embargo, se han generado varios mitos a raíz de que comenzó a surgir el término de transformación digital y que en su mayoría son falsas. Acá te aclaramos 5 mitos para que salgas de las dudas:

5 Mitos de la Agromatica

 

Si quieres conocer más sobre cómo la transformación digital puede ser posible en tu negocio agrícola o pecuario, ingresa aquí y aprende más sobre esta tendencia que ya es una realidad en las empresas de agroindustria más exitosas del mundo.

Por Gabriela Guas

Fuente:

SofOS

Tecnología aplicada en la agricultura

Impacto de la tecnología aplicada en la agricultura

Tecnología aplicada en la agricultura

Tecnología aplicada en la agricultura

Por Betzari Peláez C.

La transformación digital, ha traído consigo una ola de cambios significativos en todas las áreas donde ésta ha sido aplicada, la educación, la medicina, el mundo empresarial e industrial entre otras; la agricultura no escapa del impacto de esta esta revolución tecnológica acompañada cada vez más de nuevas aplicaciones que permiten darle una nueva cara a este importante sector.

La tecnología aplicada a la agricultura, se conoce también con el término de agrotecnología, y ha tenido gran cabida en los últimos tiempos debido a las aplicaciones  que se han desarrollado para llevar a cabo las prácticas agrícolas.

Estas aplicaciones han dado múltiples ventajas a los productores de tierras, tomando en cuenta que esta labor representa un pilar fundamental en la economía de muchos países, razón por la cual con la llegada de las nuevas tecnologías en la agricultura se disminuyó en gran parte las cargas de trabajo pesado para los agricultores y estos aumentaron su producción.

Agricultura de alta precisión

Agricultura de alta precisión

Dentro de estas nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura que han supuesto una revolución destacan:

Sembradoras y tractores con GPS: esta tecnología GPS, aplicada a los vehículos agrícolas facilitan la realización de una mayor cantidad de trabajo en menos tiempo y además de una forma más segura y eficiente, trae también consigo un mayor ahorro de combustible.

Agricultura de alta precisión: se refiere a la aparición de software diseñado para analizar los terrenos agrícolas y estudiar los datos obtenidos, permite a los agricultores introducir información en la sembradora y lograr una siembra mucho más eficiente.

Nuevas tecnologías aplicadas a la recolección: estas tecnologías pueden hacer lo que el hombre ni imagina, la aparición de máquinas que distinguen los distintos tipos de cosechas y las depositan en diferentes recipientes y que además permiten el control de la siembra  ha supuesto una verdadera revolución en el sector.

Drones: el uso de estos vehículos, está cada vez más extendido en el mundo agrícola así como en diversas áreas. El hecho de estar equipados con cámaras, sensores y poder ser controlados a distancia incluso mediante GPS,  han permitido a los propietarios de grandes cultivos realizar un seguimiento sin tener que acceder a ellos, lo cual evita daños innecesarios y un mejor monitoreo constante y al momento de los sembradíos.

Sistemas de riego telemático: una de las ventajas de la agrotecnología es sin duda el riego, el cual mediante la introducción de sistemas telemáticos, los agricultores pueden controlar el riego de sus plantas desde cualquier lugar, ahorrando tanto dinero como tiempos de desplazamiento.

Terrenos más productivos,  cosechas más rentables

Estudios previos, demostraron que la tecnología aplicada en la agricultura permite a los productores conocer qué partes de los terrenos son más productivas, además de esto  la agrotecnología va en crecimiento con la aparición de software diseñado para  estudiar datos obtenidos  para una siembra más eficiente.

Mediante la introducción de las tecnologías aplicadas a la agricultura, arriba mencionadas los sistemas de producción han evolucionado  no sólo en los resultados de sus siembras, sino hasta de la rentabilidad del negocio con mayor eficiencia.

La robótica y la inteligencia artificial, también forman parte del empleo de estas tecnologías aplicadas a la agricultura, que cada vez más se van sumando a esta ola de transformación digital  y generando un impacto positivo en sociedades, economías y mercados globales.

Con información reseñada en https://smartbiosystem.com/agrotecnologia/

Cultivos en fincas pequeñas

Cómo mejorar la productividad de cultivos en fincas pequeñas

Cultivos en fincas pequeñas

Cultivos en fincas pequeñas

Betzari Peláez C.

Los cambios climáticos, la adaptación de los productores del campo a los nuevos cambios económicos en los mercados, fueron factores que influyeron para que Jaime Forero Álvarez, profesor titular del Doctorado en Estudios Ambientales y Rurales de la Pontificia Universidad Javeriana, Colombia  y su estudiante, Ligia María Arias Giraldo, investigaran acerca de cómo optimizar la productividad  de cultivos  en las fincas de menor tamaño.

El estudio se llevó a cabo, en la población Belén de Umbría, un municipio de Colombia en el departamento de Risaralda, el cual es conocido por su producción cafetalera, ocupando el décimo puesto a nivel nacional.

En este sentido, los investigadores apuntaron su estudio hacia conocer la situación en la que se encontraban los caficultores de la zona, ya que la mayoría de éstos, según otros estudios, arrojaban que eran muy eficientes en sus procesos de producción.

Sin embargo, el tema de espacios en las fincas empezó por convertirse en una limitante para los productores, así como también el costo de la mano de obra, los cambios climáticos y costos monetarios.

Cambio de estrategia

Mejorar la productividad en las fincas

Mejorar la productividad en las fincas

Ante esta situación, los productores del campo empezaron a cambiar de estrategias y en lugar de vender sus fincas empezaron a alternar sus cultivos con otros rubros e introdujeron la producción pecuaria en pequeña escala, lo que reduce la utilización de agroquímicos en el espacio.

Además de esto, otro beneficio que encontraron los agricultores a través del estudio de los investigadores, fue el conocer la eficiencia en espacios muy reducidos para obtener una mejor rentabilidad basada en la disminución de los costos monetarios mediante la sustitución de trabajo contratado (mano de obra) y de insumos comprados.

Esto les permitió, tener un sistema eficiente haciendo énfasis en las estrategias de productividad. De esta manera, los productores del campo pueden mejorar la productividad en sus fincas pequeñas e incluso darle trabajo a otros encontrando una mejora en su economía.

Otra opción efectiva, para estos productores pequeños, fue la cosecha de cafés especiales como los orgánicos o gourmet, los cuales se cotizan a precios más elevados. Estas estrategias están centradas en escenarios que permitan a los productores sostenerse en el tiempo sobre una economía estable a través de tecnologías y conocimientos que reducen el impacto sobre los ecosistemas.

En SofOS, como empresa partner de SAP líder del sector agroindustrial en Latinoamérica, conocemos y entendemos las principales inquietudes y requerimientos de las empresas que forman los distintos sectores de la agroindustria; por esta razón, ponemos a su disposición un sistema de gestión realmente adaptado a las características y desafíos de las empresas de producción de cultivos

SofOS Smart AgroindustriaTM  es un sistema de gestión empresarial adaptada a las necesidades de la industria avícola, así como a requerimientos legales de cada país, flexible, fácil de manejar y diseñado para abordar los procesos más críticos, para conocer más visita:

 

 

 

 

 

Fuente:

http://www.javeriana.edu.co/pesquisa/pistas-para-la-alta-productividad-en-fincas-pequenas