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Berries y tecnologías digitales, tema pertinente en la versión on line del Congreso Internacional de Aneberries

Berries y tecnologías digitales, tema pertinente en la versión on line del Congreso Internacional de Aneberries

Del 27 al 31 de julio la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) realizó la décima edición de su Congreso Internacional, que en esta oportunidad se presentó en una edición on line y con una agenda que incluyó las tecnologías digitales para la producción de este rubro, además de temas comerciales, fitosanitario y de manejo agronómico.

De acuerdo con Alejandro Anzola, gerente de Agronegocios de SofOS, este gremio marcó un precedente en este tipo de eventos; ya que frente al reto de no poder realizar un congreso presencial por la contingencia epidemiológica causada por el COVID – 19, superaron todas las expectativas y congregaron en una semana de conferencias on line, a unas 700 personas cada día y a los líderes de la producción de Berries de México, Estados Unidos y Suramérica.

 

Anzola aportó al contenido del congreso la conferencia titulada ¿Cómo transformar la agricultura de precisión para berries en decisión?; en esta explicó el concepto de Agromática, la ecuación de la transformación digital, y presentó un sistema de alerta temprana que con sensores, plataformas de mensajería, asistentes virtuales y con base a diagramas de causa y efecto, puede ayudar a los productores de berries a tomar proactivamente mejores decisiones.

 

Alejandro Anzola en el Congreso Internacional de Aneberries

Sobre su experiencia en el evento, Anzola señaló que aunque no es su primera participación como ponente en congresos de esta naturaleza, definitivamente el Congreso Internacional de Aneberries on line le permitió incursionar en la era de las ponencias virtuales, como nueva estrategia de divulgación masiva del conocimiento aplicado a la agricultura.

 

“Esta oportunidad va asistida por distintos enfoques para su análisis entre los que puedo señalar, desmitificar la presencialidad como medida del éxito de un congreso; óptima calidad de los contenidos desarrollados entre los ponentes; diversidad de los temas abordados que van desde los clásicos vinculados con la producción hasta la incorporación de tecnología de última generación”.

 

Destacó que este evento habla del liderazgo de Aneberries y la claridad de su directiva encabezada por José Luis Bustamante, sobre la pertinencia de abordar el tema de las tecnologías digitales, en un congreso que se presenta en una versión on line, en un contexto en el cual la adopción de TI es una constante en todas las áreas de nuestra vida.

 

“Agradezco la invitación y tomo la palabra ofrecida desde el comité organizador para participar en la próxima edición, esperando apoyar al éxito que ya sabemos fue alcanzado recientemente”.

 

Por: María Eugenia Campo

Berries de México, un reto agroalimentario

Berries de México, un reto agroalimentario

Berries de México, un reto agroalimentario

Berries de México, un reto agroalimentario

En México, la industria de berries ocupa uno de los puestos más importantes y prósperos en este país, desde hace aproximadamente 10 años, estos frutos se han posicionado en el sector agroalimentario mexicano, dándole impulso a un mercado internacional reconocido por la calidad de sus cultivos.

Con el crecimiento potencial de México, en otros cultivos de la mano de nuevas formas de producción, la tecnología jugó un papel importante para desarrollar nuevas técnicas de cultivo que permitieran tropicalizar y adaptar los berries llegados a México.

En la actualidad, los frutos rojos están considerados como el tercer mayor generador de ingreso agrícola en este país, es decir que en los próximos años, estaría ocupando los primeros puestos junto a los aguacates, maíz, jitomates, mezcal, nuez pecana y cítricos.

Según, Mario Andrade Cárdenas, Vicepresidente de comercio exterior del Consejo Nacional Agropecuario de México, existe un importante crecimiento de este rubro ocupa aproximadamente 40 mil hectáreas sembradas, que han incrementado la producción de este sector en los estados de Michoacán, Jalisco y Guanajuato.

Berries mexicanas por el mundo

Berries mexicanas por el mundo

Berries mexicanas por el mundo

El mercado de las berries mexicanas, llega aproximadamente a 35 países, siendo América del Norte el principal consumidor de estos frutos, sin embargo México debe continuar sumando esfuerzo para lograr la sustentabilidad del producto.

Ahora bien, las  exportadoras dedicadas a este sector agroalimentario, deben considerar como retos  para este 2019, buscar el posicionamiento, un sello de calidad que los distinga del resto de la producción mundial, mayor control de plagas y enfermedades en sus cultivos, incrementar las normativas del sector, certificación de estándares, mejores prácticas agrícolas del cultivo y lograr mayores campañas mundiales del rubro.

México, ha continuado avanzando en otros aspectos igual de importantes para esta industria como lo es la tecnología aplicada en este sector agroindustrial, es entonces cuando encontramos la agricultura protegida.

Este término, se refiere a los cultivos que se pueden llevar a cabo en ambientes controlados y fuera de temporada incluso, con los mismos estándares de calidad.

La tecnología espacial, es otro de los avances en materia de tecnología aplicada en este tipo de cultivos,  el uso de GPS,  satélites, drones conectados a través del Internet de las Cosas (loT) y sistemas de información  permiten un mayor control y precisión en los cultivos.

En este sentido, el uso de sistemas de información conectados a través de la tecnología, forma parte de la solución a los problemas del campo, como una ventana de posibilidades para conocer cuáles son las principales problemáticas que aquejan a los productores.

Las berries mexicanas, se están globalizando cada vez más, en un mercado dónde los consumidores son más exigentes en cuanto a la calidad de los productos y sustentabilidad de los mismos. Es una industria, que además va enfocada hacia los avances tecnológicos para mejorar sus procesos e ir poco a poco convirtiéndose en empresas inteligentes para la producción de berries.

Fuentes consultadas:

https://www.inforural.com.mx/busca-mexico-un-sello-de-calidad-para-sus-berries/

https://www.inforural.com.mx/perspectivas-de-la-industria-mexicana-de-berries/