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Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo

Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo corto

 

Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo corto

Conoce las ventajas de la agromática en los cultivos de ciclo corto

Durante una entrevista realizada a Hernán Laurentin , especialista en industrias agro de SofOS, se conoció que la agromática juega un papel fundamental cuando se trata de cultivos de ciclo corto, “estos cultivos normalmente no tienen un ciclo de vida mayor a un año, es decir, durante este tiempo crecen, florecen y producen lo que se va a cosechar”. Indicó.

Cuando nos referimos al término de agromática, estamos hablando de la aplicación de principios y técnicas de la transformación digital  para el manejo de los sistemas pecuarios, agrícolas y agroindustriales.En la actualidad los expertos en las áreas ya mencionadas la pueden definir como un término innovador de productividad, control y prevención.

En el caso de Venezuela, explica Laurentin los cultivos de ciclo corto que más prevalecen son los cereales como el maíz, el arroz y el sorgo, así como también la mayoría de hortalizas,  y algunas raíces y tubérculos.

Laurentin asegura, que para que estos cultivos tengan un desarrollo óptimo durante su tiempo de vida, es necesario tener en cuenta la logística de suministros y proveedores, en cuanto a fertilizantes y semillas se refiere,  ya que estos tienden en la mayoría de las veces a no ser controlados. De esta manera  se puede asegurar una mejor producción y  se minimiza el riesgo de pérdidas de cosechas y siembras.

Mejor control de producción

En cuanto al el control de producción, comenta el especialista agro la diferencia entre lo convencional y lo tecnológico dentro de los cultivos de ciclo corto, no está en la confiabilidad de la recolección de datos, sino en el manejo de los mismo en tiempo real para tomar decisiones necesarias al momento que lo ameriten.

“En este tipo de cultivos se trabaja por lotes con parcelas de gran cantidad de hectáreas, los sistemas tecnológicos permiten de manera más eficaz  conocer los requerimientos de estos terrenos, y así conocer  si presenta variación en las textura y uniformidad de los suelos, humedad y presencia de plagas”, detalló.

La obtención de estos datos, genera un importante volumen de información que al ser procesada por dispositivos móviles permite a los productores conocer en cuáles lotes la siembra fue óptima y en cuáles no, para tomar correctivos en las próximas cosechas, explica Laurentin.

Zonas de cultivos de ciclo corto en Venezuela

Zonas de cultivos en Venezuela

Zonas de cultivos en Venezuela

Los cultivos de ciclo corto en Venezuela, se clasifican de acuerdo a las condiciones climáticas y de suelo, en el caso de los llanos centrales y centro occidentales se producen cereales (arroz, maíz y sorgo).

En el caso del maíz, no se utiliza sistema de riego, sino que aprovechan la temporada de lluvias; En época de sequía se siembra  sorgo y otros cultivos tales como caraotas, frijol y ajonjolí

Detalla el ingeniero Hernán Laurentin, que hacia los Andes venezolanos los cultivos por excelencia son las hortalizas de piso alto como, zanahoria, ajo porro, brócoli, coliflor y  repollo.

Las hortalizas con mayor consumo en el caso de Venezuela como cebolla, tomate y pimentón, son sembradas en las depresiones de la población de Quíbor, estado Lara, ubicada en los llanos centrales.

Retos en la producción

Para  el especialista en industrias agro, los retos de este importante sector están basados en control de los factores de producción “cuando un productor logra integrar la tecnología a través de la agromática a sus sistemas de producción, logra un mayor control del flujo de información, optimizando así la administración de los recursos, suelo, agua y nutrientes, para resultados positivos”, resaltó Laurentin.

En SofOS, comprendemos no sólo las tendencias, retos y necesidades de cada industria, sino que también apoyamos el crecimiento de cada una de ellas,  siempre a la vanguardia de las nuevas tecnologías y soluciones que permitan a las compañías mejorar sus resultados en la producción.

Conoce más en www.sofoscorp.com

Por Betzari Peláez Carrillo

Conoce la manera más cómoda y rentable de operar ingenios azucareros

Ingenios Azucareros

Ingenios Azucareros

Por Betzari Peláez Carrillo

Las plantaciones de caña de azúcar, se dieron en América Latina y en las Islas Antillanas como consecuencia de la demanda en los mercados europeos desde el siglo XVI hasta el XIX.

En la actualidad, el mercado de la industria azucarera en Latinoamérica es una de las actividades de mayor importancia en el sector agroindustrial de este continente, y constituye una de las de mayor relevancia en el desarrollo de la producción de cada país.

En Latinoamérica y el Caribe, existen una cantidad considerable de ingenios azucareros que pasarían incluso los miles de centrales que hacen de américa latina la principal región azucarera del mundo, estableciéndose así en la tercera fuente de divisas después del petróleo y el café. La caña que se produce en la región representa el 60 por ciento del total de caña cultivada en el mundo.

En tal sentido, esta industria dedicada a la extracción y procesamiento de la sacarosa conlleva en su procesos de producción un sin fin de mecanismos que requieren de óptimas herramientas que le permitan la administración de una  gestión de control de costos y calidad  de manera cómoda, rentable y fácil.

Así mismo, dentro de estas herramientas de fácil acceso, se encuentran las aplicaciones que permiten a los ingenios azucareros no sólo aprovechar oportunidades en el mercado sino superar los retos de esta industria, que constantemente debe innovar para incrementar la eficacia de en sus operaciones comerciales y sus productos con las especificaciones  que satisfagan a sus clientes.

De lo anteriormente expresado, en la actualidad existen aplicaciones y ERP para esta industria que se ajustan a las necesidades específicas de ingenios azucareros y a todos los beneficios de las tecnologías de clase mundial.

ingenio azucarero unagro

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¿Cuáles son las ventajas?

Imagínese el poder medir, controlar y monitorear en tiempo real, no solo el área administrativa sino todos los procesos CLAVE de la industria de ingenios, como lo son:

  • Planificación de producción
  • Acondicionamiento del terreno
  • Siembra
  • manejo agronómico caña de planta
  • manejo agronómico caña soca
  • Cosecha
  • Transporte
  • Recepción de materia prima
  • Preparación y molienda
  • Producción afinado y refinado
  • Producción alcohol, almacenamiento
  • Envasado y ventas
  • Comercialización

Sin olvidar aspectos financieros y de control de costos, gestión de gestión de procesos básicos y esenciales tales como el manejo de básculas de pesaje, básculas camioneras, control de doble unidad de medida, entre otros.

Basada en aplicaciones y herramientas SofOS Latioamérica, parter de SAP, pone al alcance de este sector la SofOS Smart Agroindustria™ para ingenios, con el mayor aprovechamiento de las mejores prácticas del sector y se implementa de manera rápida, predecible para el funcionamiento de su organización.

Conozca más de la solución o visite la página web www.sofoscorp.com

 Fuentes:

www.scielo.org.ve

www.sap.com/latinoamerica

www.fao.org/docrep

 

 

 

¡No hay Excusas! Contar con ERP facilita el crecimiento de PYMES

ERP y las PYMES

ERP y las PYMES

Por Betzari Peláez C.

Cuando se habla del término ERP, a la cabeza de los empresarios y colaboradores de las pequeñas y medianas empresas vienen grandes interrogantes que van desde el costo de una implementación, el uso adecuado de la misma, hasta la rentabilidad que generará su gestiones financieras, administrativas y operativas.

En México por ejemplo, únicamente el 1% de las empresas utilizan un software ERP para la administración de su compañía, esto significa que en este país y muy probablemente en algunos de Latinoamérica, el uso de la tecnología en procesos de gestión empresarial aún no ha tenido el suficiente impacto como en los Estados Unidos y Europa, sin embargo el clima de desconfianza hacia las soluciones tecnológicas apuntan hacia una tendencia de cambio positiva.

Este porcentaje puede estar vinculado a algunos aspectos como a la cultura empresarial de la región, la falta de buenas prácticas, el poco conocimiento de los sistemas ERP y sus beneficios, además de los prejuicios existentes acerca de los mismos, que han provocado en los empresarios mexicanos cierta desconfianza a la hora de decidirse por un software que convierta sus procesos más complejos en operaciones sencillas de manejar y que además les permita mejorar su rentabilidad.

ERP y PYMES

ERP y PYMES

Rompiendo mitos

El entorno empresarial de las PYMES, les ha hecho creer que los ERP no son para compañías que están en procesos de crecimiento, favorablemente la realidad es otra, ya que en la actualidad existen diversos sistemas que apoyan y cubren las gestiones de las organizaciones que comienzan a abrirse campo, impulsando su estabilidad y fácil operación de sus transacciones.

En Latinoamérica, las herramientas de gestión empresarial en las PYMES han ido alcanzando una nueva marca en cuanto a las implementaciones de los softwares para estas, con soluciones que se adaptan a la necesidad de cada compañía.

En el contexto de la llamada economía digital, en la cual una gran cantidad de PYMES desean incursionar, se presentan infinidad de oportunidades que van de la mano con la implementación de los ERP enfocadas en las últimas tecnologías para las empresas de este tamaño.

Entonces las excusas se acabaron, está demostrado que contar con ERP empresarial facilita el crecimiento de las PYMES, además de mejorar sus operaciones financieras y operativas, les da la oportunidad de competir en el mundo de los negocios con otras compañías de la región llevándolas hacia la transformación digital.

SofOS como partner de SAP, ha desarrollado soluciones que impulsan la transformación digital, y se ajustan al tamaño o nivel de complejidad de las empresas en crecimiento, conoce más de las diferentes opciones de ERP para cada industria o procesos empresariales en www.sofoscorp.com

Fuentes:

https://www.entrepreneur.com/article/295337

 

Avances del Retail como industria

Avances del retail1Por Lcda. Jhosymar Sifontes

Cuando hablamos de Retail nos referimos a ese inmenso universo de las ventas al detal. La comercialización de productos al por menor es una de las principales industrias con mayor variación anual debido a la diversidad de cambios que estimulan al consumidor. El avance de la tecnología obliga a esta industria a evolucionar en cuanto a marketing y distribución.
Es necesario recordar la evolución del sector Retail desde hace una década, cuando la incorporación de la era digital al mercado, propició la cercanía entre el vendedor y el consumidor. Se estableció la necesidad de ofrecer al comprador una experiencia diferente a la que ya había presenciado.

Cuando un cliente entra por la puerta es una persona anónima de la cual el comerciante no tiene datos como histórico de ventas, a qué se dedica, qué ingresos tiene, y otra serie de información para poder disponer en el encuentro y hacerlo más efectivo. Esta característica implica que el comerciante debe abordar en cuestión de segundos al comprador para que este pueda permanecer en el establecimiento. El éxito o la rentabilidad es cuestión de asegurar el volumen de visitantes y de producto: que esté bien presentado, contar con los productos adecuados y con los stocks convenientes. El personal deber tener formación de producto, saber atender con educación y mantener una buena contabilización al facturar en la caja.

En la actualidad los empresarios dedicados a la Industria del Retail se han tenido que incorporar a la nueva era digital, pues sus clientes demuestran cada día, estar más interesados en realizar compras desde cualquier lugar o por lo menos poder saber el stock de productos y precios que hay en la tienda, esto con la intención de saber lo que va a conseguir antes de llegar al establecimiento. Los empresarios se han motivado a desarrollar aplicaciones móviles, páginas web, usar redes sociales, entre otros.

Para este año 2016 hay factores que revolucionarán el sector del Retail, entre ellos destacan:

• Permitir las compras desde cualquier lugar y en múltiples dispositivos. No descartan como una de las futuras tendencias a imponer en este sector, la entrega de pedidos a domicilio mediante el uso de aviones no tripulados afirmando además que las proyecciones 3D jugarán un papel fundamental en las experiencias de compra.
• El espacio físico de las tiendas del sector del Retail, pues en un futuro próximo avanzará hacia un modelo donde las experiencias cobren mayor relevancia.
• La inteligencia artificial y los rápidos avances de la tecnología nos llevan hacia lo que ya se ha denominado como las “tiendas sentimentales”. En estas, gracias a la tecnología, las tiendas pueden ofrecer en tiempo real la experiencia a sus clientes. Una experiencia inteligente capaz de dar respuesta en el momento a las necesidades de los usuarios.

Para el año 2016, los minoristas líderes mejorarán el ROI (retorno de inversión) de la fidelización basado en el engagement unificado de los clientes. Posiblemente Se estima que a finales de 2016 , la inteligencia de producto (PI) aportará información para el 80% de las decisiones de precios de los minoristas e-commerce e impulsará la adopción masiva de política de precios a gran velocidad. Incluso cuando el crecimiento de la marca privada se aplane en los EEUU, la innovación de productos de dicha marca basada en los consumidores impulsará un crecimiento del 10% en la frecuencia de visitas del cliente. Sin duda continuarán sorprendiéndonos con novedades en materia de productos y experiencias inmersivas y aseguran que la mayor apuesta será sobre todo el cliente .

Con información de:
http://developingthebusiness.com/

http://www.marketingdirecto.com/

Control y manejo de los procesos de la Industria Avícola

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Por Jhosymar Sifontes

Distintos tipos de sectores de la agroindustria avícola actualmente se ven afectadas por la complejidad del manejo y control de sus procesos. Son muchos los empresarios que han perdido sumas importantes de dinero, por carecer de un sistema que les facilite la administración de los procedimientos tanto financieros como logísticos que comprende su empresa. Motivado a esta problemática han surgido nuevas herramientas tecnológicas que permiten un buen manejo de las áreas y departamentos que pueden conformar una industria, siendo necesario comprender por qué son complicados estos procesos y en dónde se encuentran cada una de los puntos de dolor.

En una entrevista realizada al Ing. Carlos Vásquez Experto de Industrias Agro de la Organización de Conocimiento SofOS, manifestó que el éxito de algunas empresas del Sector Avícola se puede ver reflejado en el uso eficiente y  manejo adecuado de los recursos y factores inherentes a la Producción. Vásquez aseguró que en aquellas agroindustrias del sector avícola donde no existe un sistema integrado de los procesos de negocios, es común observar un divorcio entre los procesos logísticos y financieros. Un claro ejemplo de esta situación lo representa la forma como es llevada en la actualidad la información generada en las diferentes unidades de negocio que componen la integración avícola, la cual en muchos casos es en forma manual apoyándose en herramientas pocos efectivas (hojas de cálculo electrónicas) para el posterior análisis de los resultados obtenidos en cada operación, lo que consume tiempo y esfuerzo del personal y al final del día no refleja la totalidad de las variables que intervienen en el proceso productivo.

En el caso específico donde la integración avícola tenía a bien realizar la liquidación de granjero por la maquila y/o engorde de pollos en granjas de terceros o integradas, esta información es procesada a destiempo y representa hasta un mes de espera para el análisis de los indicadores productivos asociados al engorde de aves, generando por ende retrasos en la liquidación y bonificación percibidas por los granjeros integrados. El ingeniero reconoció que la evolución de las empresas de la agroindustria avícola que actualmente cuentan con la solución SofOS Smart Agroindustria™, se pudo determinar que desde el momento en que ellos empezaron a manejar este sistema basado en el ERP de SAP, por medio de esta solución avícola era posible por ejemplo contar con toda la información en línea para su posterior análisis y la obtención (un día después) de los cierres contables una vez que ellos han procesado toda la información.

Por otro lado el  proceso de liquidación de granjero que se realizaba entre 15 y 20 días en los actuales momentos con la integración de la Solución Avícola es posible realizarlo en 1 día y se puede contabilizar en períodos de 15 ó 30 minutos, y el granjero puede ver la liquidación en tiempo real la cual se hace en línea.

Finalmente la solución SofOS Smart Agroindustria™ permite el control detallado de procesos, costos y precios reales por producto, incluyendo manejo de merma y desperdicio para cada etapa del negocio. De esta manera garantiza la calidad y el cumplimiento de normativas sanitarias, así como un manejo integral de sus operaciones y relaciones con aliados estratégicos, argumentos claves para que las empresas del sector industrial avícola puedan mantener su rentabilidad, aprovechar oportunidades de negocio y afrontar los desafíos presentes en el mercado de productos alimenticios.

Fuente: 

  • Carlos Vásquez- Expertos de Industrias Agro de SofOS
  • Solution Brief Avícola Abril 2015. (SoFOS)